張裕寧夏酒莊新品亮相香港酒展
2016-06-03
原標題：張裕寧夏酒莊新品亮相香港酒展 眾多國際酒評家到場關注
Vinexpo香港展會張裕展廳
寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊新品
中新網6月3日電 2016年5月24日，在香港舉辦的Vinexpo國際酒展上，中國最大、世界第四大的葡萄酒企業(yè)張裕公司旗下的寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊五款新品悉數亮相，成為展會上的一大焦點。
張裕摩塞爾新品亮相 多位酒圈重量級人物關注
張裕摩塞爾十五世酒莊酒進軍美國市場
據悉，不久前亮相著名的好萊塢明星住宅區(qū)——美國比弗利山莊地區(qū)的多家高檔餐廳和酒品店，讓寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊酒在葡萄酒圈一時名聲大噪。因此，此次寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊五款產品亮相酒展，吸引了現(xiàn)場眾多葡萄酒專家和愛好者的關注，包括法國著名酒評家米歇爾•貝丹、“最精通非法國酒的法國酒評人”讓•馬克•諾朗、英國著名酒評家羅伯特•約瑟夫等酒圈重量級人物也紛紛來到張裕展覽設計廳，饒有興趣地品飲。
此次亮相的五款產品，除了正牌酒寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊干紅、副牌酒摩塞爾家族干紅，還有三款入門級的干紅、干白和桃紅葡萄酒新品。
法國著名酒評家米歇爾•貝丹
米歇爾•貝丹在現(xiàn)場品嘗了寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊桃紅葡萄酒之后表示：“非常清爽，果香純凈，是很多法國人會喜歡的類型，而且顯示了張裕的釀造技術，我可以給它打15分(滿分20分)。”據悉，15分是貝丹給中國桃紅葡萄酒打出的最高分。
英國著名酒評家羅伯特•約瑟夫
羅伯特•約瑟夫則非常喜歡寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊干白葡萄酒，并認為這款酒具備良好的市場前景：“酸甜平衡，非常清新，迎合消費者的口味，相信會銷售得很好！”
《法國葡萄酒年鑒》評委讓•馬克•諾朗
讓•馬克•諾朗表示：“張裕摩塞爾十五世酒莊干白風格特別典型，非常獨特。正牌酒寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊干紅酒精度不高，酒體輕盈而平衡，完全可以達到《法國葡萄酒年鑒》水平。”
金鐘酒莊前莊主休伯特•德•布阿赫
此外，金鐘酒莊前莊主、波爾多圣埃米利永葡萄酒騎士會主席、波爾多知名釀酒顧問休伯特•德•布阿赫也在現(xiàn)場品嘗了張裕摩塞爾十五世酒莊新品，并欣然題詞：“絕佳的中國葡萄酒。”
張裕公司總工程師李記明博士表示，寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊新品系的推出，將進一步豐富張裕寧夏產區(qū)酒莊酒的產品體系，也讓消費者能夠體驗到寧夏這個優(yōu)質產區(qū)的不同葡萄品種帶來的不同風味，感受寧夏產區(qū)獨特的風土魅力。
“中國最好的葡萄酒”來自寧夏 中國風土受世界矚目
據悉，近些年寧夏賀蘭山東麓產區(qū)猶如黑馬橫空出世，成為全球矚目的新興優(yōu)質葡萄酒產區(qū)。當寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊首席釀酒師羅斯•摩塞爾第一次來到寧夏賀蘭山東麓時，就被這里獨特的氣候條件所震撼。“與世界其他優(yōu)良產區(qū)相比，這里海拔更高，光照更足。”摩塞爾表示，波爾多的光照每年只有2200小時，但是寧夏有3000小時，這對葡萄著色和養(yǎng)分的積累極為有利。
“我希望能在中國最好的葡萄園，將種植細節(jié)做到極致，就像我的祖父曾經做過的那樣。我相信中國的土地一定能釀出世界頂級葡萄酒，”摩塞爾表示。據悉，摩塞爾家族釀酒歷史可追溯至17世紀，而羅斯•摩塞爾的祖父被稱作“現(xiàn)代葡萄種植之父”，他的著作《葡萄種植》(Weinbau Einmal Anders)被為“葡萄栽培的圣經”。
而作為寧夏賀蘭山東麓產區(qū)的佼佼者，寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊酒的品質，并在海外已嶄露頭角，出現(xiàn)在一些國際著名的高端消費場所里。
瑪麗王后2號
維多利亞女王號
早在2013年3月，英國皇家酒商BBR(Berry Bros.& Rudd)就宣布為張裕摩塞爾十五世酒莊干紅提供永久貨架位置，成為BBR酒單上唯一的中國酒莊酒。隨后幾年里，這款酒又相繼登上了“瑪麗王后2號”和“維多利亞女王號”這兩艘頂級豪華郵輪，打響了中國高端葡萄酒的聲譽。
許多世界級的葡萄酒大師和專家，也對寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊干紅稱贊有加。前國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)總干事卡斯特盧奇(Castellucci)表示，如果用100分為滿分來評價張裕摩塞爾十五世酒莊干紅這款酒，可以給它92分，這幾乎是大滿貫的分數了。
世界三大酒評家之一、葡萄酒大師杰西絲•羅賓遜
世界三大酒評家之一、葡萄酒大師杰西絲•羅賓遜在品鑒了寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊酒之后表示：“賀蘭山東麓產區(qū)的葡萄原料高品質始終如一，令人難忘，這些葡萄酒具有誘人的果香，天然的酸度適中，氧化合適，平衡性好，入口干凈，表現(xiàn)力強，相比大多數中國葡萄酒來說，這款酒讓我非常喜歡。”
世界第26位葡萄酒大師約翰•薩爾維伯爵曾表示：“寧夏摩塞爾十五世酒莊干紅屬于精品，很有內涵。以個人角度看，接近標準的波爾多，果香很純潔。我喜歡這款酒。”
寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊
寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊的搶眼表現(xiàn)，也引發(fā)了國際權威媒體的關注。2013年，英國《金融時報》發(fā)表文章介紹“中國最好的葡萄酒”，排在第一位的正是寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊2008年份干紅。同年，美國《時代周刊》發(fā)表了一篇題為《葡萄酒世界正在擴張——你想來杯張裕紅酒么？》的文章，在文中特別提到了來自寧夏的張裕摩塞爾十五世酒莊干紅，稱“這款酒很容易讓人誤以為這是一款來自波爾多的產品。”
另據悉，張裕摩塞爾十五世酒莊酒將于2016年8月進入ISG(International Sommelier Guild)國際侍酒師認證課程的培訓教材。
“藉著此次香港Vinexpo國際酒展的機會，能夠讓國際葡萄酒界更好地認識寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊的產品，推動其走向更多海外國家，助力寧夏賀蘭山東麓產區(qū)進一步打響在全世界的聲譽。”李記明表示。
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